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小花生“長”成大產業

作者:天津市可居食品有限公司 瀏覽: 發表時間:2020-08-16 00:00:00

  嘩啦啦”,隨著收割機陣陣轟鳴,一顆顆帶殼的花生滾入筐中……進入花生收獲期,最近駕車路過新疆生產建設兵團第十二師三坪農場,游客多能欣賞這幅田園美景。

  實際上,這是新疆科研人員在全程機械化高產高效栽培技術體系所取得重大進展的一個剪影。近年來,新疆科研人員不斷推進科技成果轉化,促進一產上水平,不管是在烏魯木齊周邊,還是天山南北,從種植到田間管理再到收獲,新疆花生全程機械化高產高效栽培技術體系取得重大進展,嘩啦啦作響的“小花生”,已逐步形成綠色產業雛形,成為鄉村振興“生力軍”。

  特色品種

  大田里種出“紫衣”花生米

  “今年是個好收成,不少人稀罕我們的特色品種‘黑珍珠’?!?0月2日,三坪農場新一連花生種植大戶岳五亮彎腰揪住一株花生,從地里拔出一窩花生,根部掛滿花生,剝開殼里面的花生穿著“紫色外衣”,令人稱奇。

  11年前,岳五亮帶頭種花生,如今種有近500畝花生,在20畝試驗田種了20多個引進品種,紫皮花生便是其一,從種植、中耕鋤草、收割等生產環節都用上農用機械。

  “在示范區種植展示特色品種,吸引人們采摘參觀,撬動行業多元化發展?!毙陆r業科學院經濟作物研究所副研究員苗昊翠說。

  岳五亮每天按訂單采收花生,等商販到地頭取貨,他算了一筆賬:“今年新鮮花生一公斤賣五六元,每畝收入至少3000元?!?/p>

  近年來,新疆持續推進鄉村產業振興,加快深化農業供給側結構性改革,堅持一產上水平,推進“穩糧、優棉、促畜、強果、興特色”,農業供給質量和效益不斷提高。目前,花生種植區域分布在南北東疆21個縣市和14個團場,形成一定的優勢花生產區。

  國家花生產業技術體系新疆綜合試驗站站長、新疆農業科學院經濟作物研究所研究員李強介紹,新疆花生種有四個特色品種,為紫皮、黑皮、花皮和白皮,是從內地引進的。由于種植面積小,產量低,富含花青素,價格比普通花生略高。

  自育品種

  從547份種質資源材料中篩選

  在國家花生產業技術體系新疆綜合試驗站安寧渠示范基地,科研人員也在忙著用花生采摘機收花生。

  遠遠望去,花生葉片有的泛黃,有的依舊翠生生??蒲腥藛T在這片50畝地里種植了從國內外引進的547份種質資源材料,主要開展各類小區試驗和機械化配套試驗工作。李強和苗昊翠在塵土中奔忙,更像是兩位農人。

  李強介紹,近年來,團隊主要從花生資源引進、栽培密度與模式篩選方面開展研究以及育種工作。

  優異種質創制、新品種選育是一個漫長又繁雜的過程。苗昊翠開展的是關于早熟高油、高蛋白、匍匐型花生新品種選育,今年配置雜交組合5份,栽培匍匐型資源材料67份?;ㄉ嵌箍谱魑?,屬于無限花序,自花授粉雜交成功率低,只能抓住六月初開花前期的機會,通過人工授粉的方式做雜交試驗。她說:“花生雄蕊有八九個,要去除干凈,否則人工授粉影響雜交成功率?!?/p>

  目前,新疆花生品種繁育尚處于推廣應用階段,主推冀花18號,花育22號、豫花47號等區外品種。

  談及育種的目標,苗昊翠說,你中有我,我中有你,形成大融合的局面,即育種家結合市場需求育出優質品種,提供給種子公司,種子公司再提供給農民,農民再賣花生給加工企業進行深加工,育繁推、全產業鏈一體化形成良性循環。

  在李強看來,花生種質繁殖更新和多樣性資源儲備是育種工作的基礎保障,為育種提供豐富資源、便于選取種質材料,為新疆花生育種工作奠定了基礎。

  技術攻關

  高產高效栽培技術體系取得重大進展

  “我們做試驗,最終是要篩選適宜全程機械化的高產優質品種,達到農機農藝融合?!崩顝娬f。幾年間,李強團隊陸續開展了花生綠色高產高效栽培技術研究體系,包括單粒精播高產栽培技術、花生棉花輪作制度研究等項目。

  自2015年以來,新疆農業科學院花生研究團隊與山東農業科學院研究團隊聯合開展“花生單粒精播高產攻關”項目,建立新疆花生單粒精播技術,將傳統的每穴2-3?;ㄉN子降為1粒,每畝株數由傳統的20000多株降至16000多株,在保證花生產量的基礎上,畝節約種子成本近百元。

  按照收獲方式,新疆花生還分為大規模一體化收獲和小規模分段式收獲??蒲袌F隊通過三年實踐,從五種模式中優選出起壟一膜兩行和平播一膜四行兩種栽培模式,在全疆大面積推廣。

  農機農藝融合是實現農業機械化的重要內容。苗昊翠分析,新疆目前還存在花生種植模式多樣、栽培技術落后、加工程度低、規?;a力較弱等問題,隨著全程機械化高產高效栽培技術體系取得重大進展,新疆花生產業大有可為。

  李強建議,新疆農機農藝融合須因地制宜,逐漸形成不同產區引領性機械化生產模式和農機農藝融合技術體系,并在主要產區、重點區域率先開展試驗示范,種植適宜全程機械化的高產優質品種,達到農機農藝融合。

  前景廣闊

  將形成種子生產、加工、銷售為一體的全產業鏈

  科技興農。隨著科技的發展,新疆花生產業已顯現出諸多先天優勢,從育種開始,將形成集生產、加工、銷售于一體的產業鏈雛形。

  李強說,花生與棉花輪作,可以減輕病蟲害。迄今為止,新疆是全國花生種植區鮮有花生黃曲霉毒素的省區,拓展了國內外的花生市場。此外,新疆農田連片面積大,適合大型機械化作業。

  國家花生產業技術體系首席科學家張新友院士認為,新疆花生產業具有廣闊發展空間?;ㄉ鳛橹匾挠土献魑锖徒洕魑?,將逐漸成為新疆繼棉花之后重要的新型產業。

  資料顯示,新疆花生種植面積由2000年5萬畝左右增加到現今20萬畝左右,且發展勢頭迅猛。

  新疆北合花生種植專業合作社法人宋征海說,花生深加工廠已在莎車縣落地,預計年底開工投產,開發了花生油等十余種產品,市場潛力很大,未來需要更多原料。

  隨著種植面積擴大,新疆花生用種量也在逐漸增加,年用種量約216萬噸,但新疆涉及花生種子銷售企業市場占有率不足1%。

  李強說,目前,新疆花生產業存在品種選育和本地企業對接方面不夠成熟等問題,團隊在花生全程機械化高產高效栽培技術體系研究外,還協助相關主管部門編制花生種業“十四五”發展規劃,種植規模設計為50萬畝,并打造形成成熟的種子供應體系,讓特色產業更有前景。


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